Pâtisseries fines • Cours et ateliers
bienvenue
Le Bar a Tartes by Ophélie
Bienvenue chez Le Bar à Tartes, l’univers gourmand d’Ophélie où chaque création est une invitation au plaisir simple et raffiné.
Créations maison
Depuis Bollwiller, Ophélie imagine des tartes délicates aux fruits de saison, à l’équilibre subtil entre goût et texture. Chaque tarte est élaborée avec soin, sincérité et une vraie passion de l’art sucré.
Ateliers pâtisserie
Débutants ou initiés, adultes ou enfants (10 ans âge minimum) : Ophélie vous accompagne pour apprendre à réaliser vos desserts favoris dans une ambiance conviviale et chaleureuse. En petit groupe ou en duo, vous repartez avec des techniques maîtrisées et des souvenirs gourmands.
En un mot, Le Bar à Tartes by Ophélie, c’est un cocktail de créativité, de goût, et de partage – que ce soit à emporter ou à vivre ensemble dans un atelier.
les créations
Retrait
Le retrait de vos commandes se fait au :
4 rue des Bleuets
68540 Bollwiller
Commande sur mesure
Tartelettes personnalisables, idéales pour vos repas, fêtes ou événements.
Disponibles aussi en format tarte 4, 6, 8, 10 et 12 personnes.
Délai de 3 jours
Les commandes sont à passer 72h
à l'avance.
les ateliers
Réalisation de 2 tartelettes
Vous réaliserez 2 tartelettes de saison avec des produits frais et de qualité. Vous repartirez avec vos délicieuses créations !
Petit groupe pour tous
Ateliers ouverts aux adultes et enfants (minimum 10 ans), en petit groupe de 5 personnes pour un moment convivial et personnalisé.
Durée de 4 heures
Un atelier de 4 heures mêlant théorie et pratique, pour apprendre, créer et se régaler en toute convivialité.
qui est Ophélie ?
À propos
Après 15 années passées dans la restauration gastronomique, j’ai choisi de consacrer ma passion à la pâtisserie !
Souhaitant en vivre pleinement, j’ai à cœur de vous faire voyager dans mon univers.
La signature d’un bar à tartes prend alors ici toute son importance. Je pâtisse avec pour ambitions le goût, le plaisir et le respect des produits. Jouant sur les saveurs, les couleurs, les textures, la saisonnalité, sans en oublier vos aspirations, je façonne mon fond de tarte à la manière d’un dessert de restaurant.
Mieux que des mots, venez découvrir mon univers et mes créations.
«
»
Le Bar à Tartes fait partie du Réseau des Artisans et Commerçants d’Alsace (RACA), une communauté dynamique d’entrepreneurs alsaciens qui partagent savoir-faire et passion.
les tarifs
Les pâtisseries
Tarte individuelle : entre 6€ et 8€ (en fonction des ingrédients)
Tarte à partager (4, 6, 8, 10 ou 12 personnes) : entre 5€ et 7€ la part (en fonction des ingrédients)
Les ateliers
Atelier de 4 heures : 45€
découvrez toutes les actualités
nous contacter
pour toute demande ou réservation
Pour toutes questions ou réservations, vous pouvez me contacter ci-dessous, par téléphone 06 61 80 65 30 ou par mail lbatbyophelie@gmail.com
